Abstract/Résumé/Resumen
Los documentos notariales conforman un sistema documental propio y bien estructurado. A lo largo del trabajo, observaremos la uniformidad de la estructura del documento, las reglas de escrituración y las formalidades de la formación textual: la nota, la escritura original, el protocolo, la renovación documental y la validación. La Diplomática se refiere a la aplicación crítico-formal del documento en su desarrollo histórico. En el caso de la Diplomática notarial, se trata de la explicación crítica del desarrollo de la forma del documento notarial. Las características internas y externas del documento forman parte de su estructura, y a partir de estas características surgen los diferentes tipos documentales.